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    BRAND STORY

    당뇨   

    현재 당뇨인구 4백만 명을 넘어섰지만, 그전에는 소갈병 이라고 해서 극히 드문 병이었습니다.

    우리나라에서 50여년 전부터 백미를 먹기 시작하면서 당뇨병이 급속하게 확산됐고,

    최근에는 어린이나 청년, 여성들 사이에서도 당뇨병이 증가하고 있습니다.

    백미와 현미의 차이

    - 정제가 된 백미는 단순당으로 구성돼 있어 흡수가 잘 되고 혈당이 빨리 올라간다.

    - 쌀눈과 쌀겨의 섬유소는 당분이 장으로부터 혈액에 흡수될 때 과잉의 당분흡수를 저지하거나 흡수속도를 지연시켜 인슐린을 분비하는 췌장의 부담을 경감시킨다.

    - 식이섬유 이외에 쌀눈과 쌀겨에 남아있는 다양한 영양소도 당뇨 예방에 도움을 준다.

    혈당지수(GI)란?

    - 빈속에 음식을 먹은 다음 30분 후의 혈당치 상승률(포도당을 100으로 하는 경우)과 식품 100g 가운데 당질함유량을 산출하여 나타낸 지수이다.

    - GI 지수 65를 기준으로 혈당의 높고, 낮음을 진단하며, 이 수치는 현미50%+백미50%를 기준으로 삼은 것이다.

    과 고혈압

    고혈압, 콜리스테롤(고지혈증)

    대표적 성인병으로 알려진 고혈압과 고지혈증(콜레스테롤)은 서구식 식생활과 백미섭취로가 주요한 원인으로 지목되고 있습니다. 또한 최근에는 노인과 중년층 등 성인만이 아니라 어린이, 청소년층까지 고통받은 질병이 되고 있습니다.

    (2001년 국민건강조사 : 우리나라 30세 이상 성인의 30.8%가 고혈압)

     

    고혈압과 콜레스테롤의 치료는 약물요법보다는 식이요법과 생활습관을 통한 치료 및 개선이 바람직합니다.

    고혈압이 오래되어 이미 혈관에 회복할 수 없는 변화가 발생했거나 유전적인 원인이 아니라면, 혈압을 낮추는 약 대신 콜레스테롤 배출을 촉진하는 신선한 채소와 과일, 도정하지 않은 곡식(현미)을 먹는 것만으로 치료가 가능합니다.

     

    과도하게 높은 고혈압의 경우는 반드시 혈압약을 복용해야 하지만, 심하지 않은 고혈압의 경우에는 혈압약을 복용하기보다는 식이요법이나 적절한 운동요법과 생활습관의 개선을 통해서 치료하는 것이 좋습니다.

    고혈압과 고지혈증 치료 및 예방에 좋은 성분

     

    · 쌀눈과 쌀겨에 풍부한 식이섬유, 가바, 감마오리자놀 등 여러 가지 성분은 고혈압을 낮추고 콜레스테롤을 감소 시킨다.

    · 가바성분은 일종의 아미노 산으로 고혈압의 위험을 낮추며, 신체의 혈액순환과 항산화 역할을 증진시키며, 혈압을 낮추는 것 외에도 고혈압 합병증 위험을 감소시킨다.

    · 섬유소는 담즙산을 장으로 배설하여 결과적으로 혈청 콜레스테롤을 감소시키며 또한 음식 중의 콜레스테롤이 장으로부터 혈액으로 흡수되는 것을 억제하여 혈액 중의 콜레스테롤을 감소시킨다.

    · 감마오리자놀 등 항산화물질은 동맥경화의 치료와 예방에 효과가 높다.

    · 비타민B 계열의 리놀렌산 등도 혈관 내 콜레스테롤을 제거하여, 혈관질환을 예방한다.

    쌀과 산모의 건강

    즉석도정 1분도미,

    산모와 아기에게 최고의 건강식!

    도시화에 따른 일생주기의 변화로 임신연령이 높아지면서, 산모와 아기의 건강을 위협하는 요소들이 증가하고 있습니다.

    임신기간 동안 산모의 적절한 영양섭취와 심리적 안정은 원만한 출산과 태아의 건강에 매우 중요한 요소입니다.

    쌀눈과 쌀겨에 살아있는 다양한 영양성분은 산모에게 순조로운 임신과 출산, 회복. 태아에게는 최고의 영양공급 및 면역력 강화 효과를 갖습니다.

    출산이후에도 산모의 회복식과 아기의 이유식에 1분도미가 최고의 식품입니다.

    즉석도정 만나쌀이 산모와 아이에게 좋은 이유..

    · 아기에게 영양의 균형이 잡힌 최고의 모유를 제공할 수 있다.

    · 출산후 건강회복을 위한 최상의 영양을 제공한다.

    · 아이의 면역력을 강화하고, 건강하게 자랄 수 있도록 한다.

    · 임신 동안 균형잡힌 영양을 태아에게 공급, 태아의 면역력을 강화한다.

    · 임신시기 균형 잡힌 식단으로 임신 스트레스를 최소화하며, 면역력을 강화해 산모와 태아의 건강을 유지하는 데 도움을 준다.

    과 다이어트

    즉석도정 1분도미로

    건강하게 살을 빼자!

    1분도미에 다량 포함된 식이섬유를 섭취하게 되면 별도의 다이어트 없이 원활한 소화작용으로 변비에 매우 큰 도움이 됩니다. 또한 균형 잡힌 영양으로 밥을 많이 먹어도 자연스럽게 살이 빠지는 다이어트 효과가 있습니다.

    또한 성장촉진인자로서 발육에 없어서는 안 되는 비타민B2가 풍부하기 때문에 피부를 튼튼하고 아름답게 하여 피부 개선효과가 뛰어납니다. 1분도는 쌀 본래의 알칼리성을 유지해 체액의 산화를 막고 피를 맑게 합니다.

    또 배아 속에는 노화방지 비타민이라고 알려진 비타민E와 피부를 아름답게 하는 비타민F도 들어 있습니다.

    즉석쌀 다이어트 사례 - 듀크대 쌀 클리닉

    ·탄수화물은 단순당과 복합당으로 나눠지며, 단순당은 설탕, 과당, 젖당처럼 섭취하면 혈당을 바로 높이면서 지방으로 축적되는 반면, 통곡식인 쌀의 섭취로 얻는 복합당은 혈당을 서서히 올리면서 소화되는 과정에서 주 로 에너지화 되어 사용 된다.

    ·서양인과 밥을 주식으로 하는 동양인의 비만도를 비교해보면 OECD 28개 국가 중 비만도가 가장 낮은 나라가 일본과 한국이며, 이는 쌀을 주식으로 하는 식습관 때문이다.

    ·복합당을 에너지로 전환시키는 데 필요한 것은 쌀눈과 쌀겨에 풍부한 비타민B이며, 필수영양소가 대부분 없어진 백미는 지방으로 축적되어 다양한 성인병의 원인이 된다.

    ·듀크대 쌀 클리닉 : 당뇨와 고혈압 등 성인병 환자들을 대상으로 한 현미식 실험에서 대부분 환자들의 상태가 호전되었으며, 이 과정에서 체중감량 효과가 있었다고 보고했다.

    쌀과 아토피

    아토피란?

    아토피는 전형적인 현대병으로, 신생아의 67퍼센트가 아토피로 고통 받는 것으로 알려져 있고, 복합적 원인으로 추정될 뿐 근본적 메커니즘이 밝혀지지 않아 근본적 치료법은 아직 없는 것이 현실입니다.

     

    지난 30년간 지속적 증가추세, 전 인구의 5~15퍼센트가 아토피 피부염 환자로 추정되며, 아토피 발병원인으로 유전 및 환경적 요인이 추정되지만, 근본적으로 면역체계의 약화 때문에 환경적 요인과 식품적 요소에 의해 아토피가 더욱 악화되는 것으로 알려져 있습니다.

    즉석도정 만나쌀이 아토피 예방에 좋은 이유..

    · 쌀에 함유된 다양한 영양성분은 어린이의 면역력을 강화해 아토피 예방효과를 가진다.

    · 쌀눈과 쌀겨에 풍부한 리놀렌산은 아토피 피부염에 직접적 개선 효과를 가진다.

    · 성장기에 균형 잡힌 영양공급으로 면역력을 강화해 건강한 성장을 가능하게 한다.

    · 쌀에 함유된 다양한 뇌활성물질(지아민, 감마오리자놀, 이시노톨 등)은 심리적 안정을 가져와 아토피 치료효과 를 높인다.

    · 지아민, 토코페롤 등의 성분도 피부건강에 탁월한 효과를 가진다.

    · 성장기 이후에도 평생 지속가능한 건강한 식습관을 정착시킬 수 있다.

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